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商品名 配送温度帯/配送業者 JAふくしま未来 あんぽ工房みらい あんぽ柿 12個 (5L〜6L、総重量約800g) 常温/ヤマト運輸/送料込 ※沖縄へのお届けは、別途送料が発生します。
賞味期限・消費期限 発送時期 パッケージに記載(常温20日) 12月中旬〜12月下旬 原材料・加工者 【原材料】柿(国内産)酸化防止剤(二酸化硫黄) 【加工者】ふくしま未来農業協同組 あんぽ工房みらい、福島県伊達市梁川町字西土橋5-1 商品説明 90年の歴史を誇る福島・伊達の『あんぽ柿』。
伊達は硫黄燻蒸技術の発祥の地。
硫黄燻蒸により干し上げる事で、雑菌の発生やカビが予防され、独特の飴色がかった美しい橙色ととろっと熟した甘味が醸成されます。
しかし、震災以降の2年間は出荷を自粛し、辛い時期を過ごした関係者の方々。
その後、冬の伝統特産品を復活されるべく、県、国、市町、生産者、流通関係者などが一体となって取り組み、平成26年に出荷が再開されました。
あんぽ工房みらいは、選別機はもちろん、全自動皮むき機、燻蒸設備、自然乾燥循環装置、包装機を取りそろえ、あんぽ柿の加工選別から出荷までを一手に担う最新施設です。
さらに進化した『あんぽ柿』をお届けします。
\JAふくしま未来・あんぽ工房みらい/ あんぽ柿 12個 5L〜6Lサイズ12個、総重量800g 予約商品★
発送:12月中旬〜12月下旬
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ショップ | 山形ふるさと食品館楽天市場店 |
税込価格 | 6,800円 |